Las Braviolis de Sophia Loren con salsa amatriciana
*huevos,lactosa, gluten y sulfitos

7,5€

HUEVO A BAJA TEMPERATURA, ÑOQUIS FRITOS y sobrasada
*huevo, gluten y lactosa

10€

LASAÑA DE CARABINEROS Y BECHAMEL DE COCO CON POLVO DE TOMATE DESHIDRATADO  

*lactosa, pescado, gluten, crustaceos, sulfitos y soja

13,5€

RABO DE TORO GLASEADO, acompañado de ñoquis fritos 

*soja, mostaza, sulfitos y gluten

ración: 19€
1/2 ración: 10€

Nuestra rusa con carpaccio de carabinero flambeado en directo con botarga
*huevo, mostaza, crustaceos, pescado y soja

ración: 13,5€
1/2 ración: 8€

Abanico de cerdo ibérico con puerro a la brasa y demiglace de Amaretto
*lactosa, apio, sulfitos y soja

ración: 18€
1/2 ración: 9€

Croquetas de coppa con emulsión toscana (4Ud)
*gluten, huevo, frutos secos, lactosa y sulfitos

8€

 de la nonna: Flor de alcachofa con Lardo ibérico, pesto rosso y yema curada
*huevo, frutos secos y lactosa

10€

Brioche de mantequilla a la brasa con ternera estofada, mousse de foie caramelizada y pera 

*huevo, lactosa y gluten

14€

aguacate a la brasa,  pico de gallo de mango y papadums
*sulfitos, gluten, frutos secos y lactosa

11€

 Ti amo verde… bimi frito con salsa de pistachos y toques agripicantes
*frutos secos, gluten y lactosa

10€

Canelón de pollo con bechamel de kimchi y ajo asado
*gluten, sulfitos, lactosa y huevo

13€

Pops de gambas con mayonesa viajera
*Gluten, soja, curstáceos, huevo

13.5€

Pulpo a la brasa con ajada coreana y chips
*soja y cefalópodos

25€