Menú Día del Padre
Disponible el 19 & 20DE MARZO
45€
Entrantes
VELOUTÉ DE FOIE MICUIT Con flor de alcachofa a la brasa y láminas de coppa
*Lácteos, huevos, soja
Principales
ARROZ MELOSO DE CARABINERO
*crustáceos, sulfitos, cefalópodos
PRENSADO DE RABO DE TORO Con puré Robuchon de trufa
*mostaza, sulfitos, soja y lactosa
Dulce Aduana
COMPACTO DE CHOCOLATE CON PISTACHO, CARAMELO Y PISTACHO
*Frutos secos, lácteos y huevo